Совершенно потрясающий, очень вкусный, сытный и полезный салатик. Конечно, его можно приготовить и без Супсина (за неимением оного), но это будет уже не так вкусно, а главное - не так полезно! Я не зря вспомнила о Супсине компании Доктор Нона  в эту холодную осеннюю пору, когда так не хватает солнышка и тепла, а главное - не хватает витаминов! Супсин, подробнее прочитать о котором можно в соответствующей записи "Супсин. Регенерирующий суп", способен дать вам всё, чего не хватает! Попробуйте, и вы убедитесь в этом сами! Этот салат просто находка для тех, кто хочет похудеть, так как отлично насыщает, и кушать вам не захочется очень долго, к тому же он достаточно низкокалориен, поэтому его вполне можно отнести к рецептам для похудения. Приготовить такой салат можно как на завтрак, так и на ужин.

• Калорийность - 150 Ккал
• Количество порций - 4
• Время приготовления - 30 минут

Ингредиенты:

Для этого салата потребуется замороженная "Мексиканская смесь". Можно приготовить её самостоятельно. В состав Мексиканской смеси входит: кукуруза, зелёный горошек, фасоль, зелёная стручковая фасоль, морковь и сладкий перец. Курицу в этот раз я брала копчёную - гирос (продаётся в латвийский магазинах), но можно взять как копчёную, так и отварную грудку. 

• Мексиканская смесь - 400 грамм
• Гирос (или копчёная куриная грудка) - 200 грамм
• Оливковое (или растительное) масло для жарки
• Супсин - по вкусу

Способ приготовления:

Мексиканскую смесь (прямо замороженную) протушите на сковородке под крышкой с небольшим количеством растительного масла, которое нужно добавить именно тогда, когда выкипит вода от растаявших овощей. Можно добавить ещё немного воды, если её недостаточно для того, чтобы овощи дошли до готовности. 

 Пока овощи тушатся, порежьте куриную грудку.

Способ подачи:

Дольше всего тушится фасоль. Когда фасоль станет мягкой, полодите овощи на тарелку и добавьте кусочки курицы. 

Посыпьте салат Супсином и подавайте горячим.

Попробуйте приготовить Вместе с Ирой Бонэр