Рис а-ля Мальта или, проще говоря, рисовый пудинг — популярный рождественский десерт и обычно является частью Юлебуря. Есть и другие варианты этого блюда, однако шеф-повар решил поделиться рецептом рисового пудинга с маринованными апельсинами.

• Время приготовления 30 минут
• Количество порций - 9

Нежный десерт из полезных и вкусных продуктов. он просто тает во рту. Готовится всего за 30 минут, а по вкусу не уступает изысканным пирожным лучших кондитерских домов. 

• Калорийность - 130 ккал
• Время приготовления - 40 минут + 20 минут в холодильнике
• Количество порций - 4

Этот низкокалорийный десерт из полезных продуктов готовить очень просто, правда времени на приготовление уходит достаточно, но это того стоит.

• Калорийность - 190 ккал
• Время приготовления - 15 минут + 30 минут в холодильнике
• Количество порций - не ограничено

Не знаю, почему мне пришло в голову такое название этого простого десерта. Наверное из детства. Из детства впрочем пришёл и сам рецепт. Теперь так уже не подают, а раньше и в школе, и в детском саду нас потчевали чем-либо вкусненьким на киселе, как говорится. Это был или крем, или мусс, или просто сладкий творожок, которые плавали в густом киселе. Кисель - исконное древнерусское блюдо, почему то в последнее время потерявшее популярность. И очень зря. Гоотовится кисель очень просто, с использованием картофельного крахмала. Подробнее я расскажу об этом в следующих записях. А сейчас рецепт для тех, кто уже умеет варить кисель.