Таким вкусным завтраком можно побаловать свою семью в выходной день. Да и не только на завтрак, но и просто так, и к внезапному приходу гостей, можно испечь такие забавные косыночки, ведь готовятся они из готового слоёного теста быстро и просто. У меня в холодильнике всегда на всякий случай хранится упаковка готового слоёного теста, которая выручает меня, когда надо приготовить что-нибудь на скорую руку. В интернете масса рецептов конвертиков из творога. По составу эти рецепты похожи, но по внешнему виду они отличаются, а значит, отличаются и по вкусу.

Ингредиенты:

• Готовое слоёное тесто - упаковка
• Творог - упаковка
• Яйцо - 1 штука
• Сахар - 1 чайная ложка на 200 грамм творога
• Ванилин - по вкусу

Способ приготовления:

Раскатайте тесто. 

Яйцо взбейте и смешайте с творогом. Яйцо нужно для того, чтобы творог при выпечке не разваливался. 

Немного яйца оставьте для того, чтобы смазать косыночки перед выпечкой.

В творожную массу добавьте сахар и ванилин по вкусу. Можно добавить соль вместо сахара. Этот  вариант подойдёт для тех, кто любит не сладкую, а солёную выпечку.

Раскатанное тесто разрежьте пополам по диагонали, чтобы получились две косыночки. 

На серединку каждой косыночки положите творожную массу.

Завяжите косыночки. Делать это надо очень аккуратно, чтобы тесто не порвалось. По краям тесто надо обязательно защипывать, иначе творог вытечет.

Уложите косыночки на лист для выпечки и смажьте яйцом, чтобы получилась румяная корочка.

Выпекайте в духовке при тепературе 180 ° С 20 минут 

В режиме конвекции выпекайте 15 минут или до золотистой корочки

Попробуйте приготовить Вместе с Ирой Бонэр