ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ВЫПЕЧКИ

Каждое третье воскресенье мая Всемирный день выпечки вдохновляет людей на выпечку для своих близких, друзей и соседей. Пекарям также предлагается раздавать свою выпечку в знак благодарности и признательности.

 

Люди пекут на протяжении тысячелетий. На самом деле самой старой печи в мире более 6500 лет! Выпечка хлеба восходит к 600 г. до н.э. в Древней Греции. Египтяне первыми стали использовать дрожжи при выпечке хлеба. Помимо хлеба, торты также были популярной едой. Слово «торт» восходит к 13 веку. Самые ранние торты были больше похожи на хлеб. Пекари добавляли сахар или мед, чтобы добавить сладости.

 

В течение 16 и 17 веков выпечка была преобразована глобализацией. Было изобилие сиропов и специй, что делало выпечку еще вкуснее. Особой популярностью пользовалось хлебное тесто с маслом, сливками и изюмом. К концу 17 века сахар стал дешевле. В результате люди начали делать пироги с сахаром и специями. В конце концов, все больше и больше стали использоваться другие ингредиенты, такие как яйца, мука и разрыхлитель.

 

Сегодня хлебобулочные изделия популярны во всем мире.

 

Лучший способ отметить этот день – испечь что-нибудь вкусненькое для друга, соседа или любимого человека. Они будут удивлены и обрадованы такому замечательному и вкусному подарку. Этот день также является отличным днем, чтобы научить ваших детей печь. Идите вперед и попробуйте испечь то, что вы никогда не делали раньше. Или устройте конкурс на украшение торта. Неважно, что вы решите испечь, обязательно поделитесь своими вкусностями с другими. 

 

ИСТОРИЯ ВСЕМИРНОГО ДНЯ ВЫПЕЧКИ

С 2012 года Всемирный день выпечки отмечается в третье воскресенье мая. Первоначальная цель дня состояла в том, чтобы испечь и раздать домашний торт. С тех пор этот день превратился в выпечку и раздачу всех видов выпечки.

 

Простые рецепты выпечки, в том числе и выпечка без духовки, можно посмотреть здесь