Считается, что сварить яйцо в микроволновке равносильно тому, чтобы его взорвать. На эту тему существует масса анекдотов и видео на YouTube. И всё-таки это не только вполне осуществимо, но и очень удобно. Таким образом может приготовить себе завтрак даже ребёнок, оставшийся один дома.

Ведь почему яйца взрываются? Потому что они герметично упакованы, скажем так, в скорлупу. Получается, если проколоть скорлупу, нарушив герметичность, или вообще вылить содержимое яйца в другую форму, то оно не взорвётся. Следовательно, чтобы сварить яйцо в микроволновке, надо всего лишь разбить его в удобную форму, пригодную для использования в микроволновке, например, tupperware, или даже в небольшую простую чашечку, и проколоть желток зубочистой. Микроволновку надо включить ровно на столько минут, сколько яиц вы решили сварить. Каждое яйцо лучше положить в отдельную чашку. Чем хорош этот способ?

Во-первых, быстро.

Во-вторых, удобно

А в-третьих, можно положить в серединку каждой формы, прямо к яйцу, кусочек сыра или колбасы, или ветчины, помидорки и так далее. Жаль, я догадалась об этом уже после того, как сварила яйца и сделала фотографии.

Способ подачи:

со свежими овощами и зелёным горошком

Bon Appétit!