Однажды, воскресным утром, решила я приготовить драники. Я люблю готовить драники с ветчиной, с добавлением чеснока, причём картошку для таких драников надо тереть только на крупной тёрке. И вот, пока я занималась картошкой, мне пришла в голову идея не жарить картофельные оладьи, как обычно, на сковородке, а запечь их в духовке, причём в виде запеканки. Наверное, мне просто было лень их жарить. Получилось очень быстро и вкусно. Такое блюдо можно готовить не только на завтрак, это ещё и отличный на ужин на скорую руку.