Что такое осень? Осень - это калейдоскоп красочных, шуршащих под ногами, листьев, всё ещё яркие блики солнца на лужах от дождя, это аромат свежести осеннего леса с лёгким привкусом дыма от костра - листья жгут. Для меня осень всегда ассоциируется с жёлто-оранжевым, солнечным цветом, поэтому и котята у меня подСолнечные, и супы готовить осенью я очень люблю из тыквы, и даже в выпечку именно в это время года мне всегда обязательно хочется добавить щепотку куркумы - щепотку солнышка. У нас в Латвии осенью часто идут дожди, и, вопреки всему здравому смыслу, я их просто обожаю. Я люблю устроиться поуютнее...
В одной из записей я рассказывала, как совершенно случайно изобрела интересный и необычный рецепт приготовления творожного кекса в микроволновке. Сегодня я ещё раз перепроверила этот рецепт. Получилось опять очень вкусно и всё удалось, поэтому на это раз делюсь подробным рецептом.