Вы здесь

Главная » Форумы » Кулинария » Салаты и закуски
translate
3 сообщения / 0 новое
Последнее сообщение
Виктор Стогул
Аватар пользователя Виктор Стогул
Салат с кедровыми орешками

 

Сколько самых разнообразных салатов в своей жизни мы с вами  готовили. А сколько рецептов мы не знаем, этого не перечесть. Сегодня я предлагаю вам приготовить несложный по рецептуре салат с кедровыми орехами. Время приготовления небольшое.  Соотношение продуктов на 4 порции. Итак, для приготовления этого салата нам потребуются такие продукты:

Ингредиенты

  • 50 г кедровых орешков,
  • 50 г изюма
  • 2 яблока,
  • 1 пучок листьев красного салата
  • 0,5 кочана пекинской капусты.

Для заправки

  • 3 столовые ложки оливкового масла,
  • 0,5 чайной ложки жидкого меда,
  • по 1 столовой ложке рубленой зелени петрушки и укропа,
  • по 1 столовой ложке сока лимона и апельсина.

Способ приготовления

Берем яблоки. Моем, разрезаем и удаляем сердцевину. Яблоки режем небольшими ломтиками. Далее необходимо листья салата вымыть, просушить и порвать руками. Пекинскую капусту измельчаем. Теперь необходимо смешать порванные листья салата вместе с яблоками, измельченной пекинской капустой, изюмом и кедровыми орешками.

Для заправки взбейте венчиком оливковое масло, сок лимона и апельсина, мед и рубленую зелень петрушки и укропа.

И завершающий этап. Полейте заправкой салат с кедровыми орехами и аккуратно перемешайте.

Угостите этим салатом своих друзей и близких и удивите их.

Приятного аппетита.

Ira Bonheur
Аватар пользователя Ira Bonheur

Действительно, сколько салатов я готовила, а такой впервые вижу! Виктор, спасибо за рецепт!yessmiley

Viktoria
Аватар пользователя Viktoria

Ух ты, какой интересный салатик! Я с кедровыми орешками делаю другой салатик. 
Листья салата порвать. Мандарины очистить от кожуры и пленки. Морковь натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить горсть кедровых орехов и заправить все это соевым соусом или майонезом. Очень вкусно получается тоже.

*****************************************
Жизнь как написанная книга. У одних - это роман, у других - детектив, а у меня - сплошная комедия)))

Мои блоги: dnevnikdushi.wordpress.com и viktoria77.wordpress.com

Добавить комментарий