Практически ни одно застолье не обходится без мяса, если только, конечно, вы не вегетарианец. И чаще всего подаются на праздничный стол отбивные из свинины. Это настолько вкусно, что просто не может надоесть. И, тем не менее, и обычные отбивные можно разнообразить, приготовив из них рулетики со всевозможной начинкой. Начинка может быть любая. Тут огромный простор для фантазии. Это могут быть как грибы, так и ананасы, как сухофрукты, так и орехи. И, несмотря на всю изысканность и необычность, эти рулетики готовить быстро и просто, а получается очень вкусно.
Если вы собираетесь готовить рёбрышки по этому рецепту, будьте готовы к тому, что к вам, глотая слюнки, могут заглянуть не только соседи, но и все коты и собаки в округе сбегутся на божественный аромат жареного на костре мяса. Хотя, костра- то и в помине нет. Мы будет готовить эти рёбрышки на гриле. Конечно, это юмор, но поверьте, я не преувеличиваю, потому что моя семья едва смогла дождаться окончания приготовления этих рёбрышек, почуяв аромат даже из самой дальней комнаты, за тремя закрытыми дверями.