Нежные, ароматные, тающие во рту, эти кексы получаются именно такими благодаря сметане, входящей в состав ингредиентов. Кроме сметаны - ни капли жира! А если взять нежирную сметану, то эти кексы вполне можно кушать тем, кто заботится о своей фигуре и боится поправиться!

• Калорийность - 290 Ккал
• Количество  - 10 штук (небольших)
• Время приготовления - 30 минут

Так как готовятся эти кексы очень быстро, то вполне можно приготовить их даже на завтрак, а поможет в этом, как всегда, посуда tupperware.

Ингредиенты:

• Яйца - 2 штуки
• Сахар - 1 стакан
• Мука - 2 стакана
• Какао - 1 чайная ложка (можно обойтись и без него)
• Сметана - 300 грамм
• Сода, погашеная - 1/3 чайной ложки
• Черничное варенье - 10 чайных ложек (по ложке на каждый кекс)

Способ приготовления:

Смешайте яйца с сахаром, добавьте какао, муку, сметану, соду, погашеную уксусом или лимонным соком, и всё хорошо перемешайте. 

Тесто должно получиться такой консистенции, чтобы могло медленно стекать с ложки. 

Наполните тестом формы и добавьте в серединку каждой чайную ложечку черничного варенья

Выпекайте кексы в духовке при температуре 200°С 20 минут. В режиме конвекции они выпекаются за 15 минут при температуре 180°С

Способ подачи:

Остудите кексы, достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Попробуйте приготовить Вместе с Ирой Бонэр