Здравствуйте, уважаемые читатели! Хочу предложить вам очередную подборку обеда  на скорую руку, который вы сможете приготовить на выходные, сэкономив драгоценное время на прогулку на свежем воздухе.

Начнём с салата под названием "Три корочки хлеба", который я придумала сама, а в процессе приготовления этого салата, я придумала и название к нему. В интернете есть похожие рецепты приготовления салата с сухариками, но они в своём составе содержат курицу. Я готовила салат без курицы, поэтому его даже можно отнести к постным, и даже вегетарианским рецептам для того, кто не придерживается строгого вегетарианства, а просто не ест мяса. Изюминкой этого салатика, является жареный ржаной хлеб, который нужно приготовить заренее, а в остальном салатик готовится на скорую руку.

Время приготовления - 10 минут

Подготовка - 15 минут

Количество порций - 3

Способ приготовления

На первое я предлагаю приготовить Суп со спагетти

Этот суп настоящая палочка-выручалочка для тех, кто не имеет возможности или желания долго возиться на кухне, но при этом не хочет отказывать себе в удовольствии полноценно питаться на обед, обязательно включающий в себя  суп. Суп готовится на скорую руку и при этом получается не только очень вкусным, но и красивым. Входящие в состав супа спагетти делают его необычным и оригинальным, немного похожим на китайские супы, которые можно есть палочками.

Время приготовления - 30 минут

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 грамм

Болгарский перец – 1 штука

Спагетти – 0,3 пачки (примерно 150 грамм)

Репчатый лук (лук порей)

Способ приготовления

На второе приготовьте Бризоль с шампиньонами.

Это один из тех рецептов, которые, несмотря на то, что готовятся на скорую руку, вполне смогут украсить любой праздничный стол, потому что это очень вкусно, очень быстро и очень просто. Мясо с грибами готовить можно по-разному. Например, можно приготовить мясные рулетики с грибной начинкой, или котлеты с грибами. А можно приготовить бризоль с шампиньонами.

Время приготовления - 40 минут

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Свинина - 700 грамм

Шампиньоны - 200 грамм

Ветчина - 150 грамм

Репчатый лук - 1 штука

Сыр твёрдых сортов жирности не менее 50 % - 150 грамм

Майонез - 2 столовые ложки

Растительное масло для жарки

Способ приготовления

А на десерт, а может быть, на завтрак, приготовьте Le croque sucré.

Этот рецепт идеально подходит на завтрак, особенно школьникам, так как содержит необходимые для работы мозга грецкие орехи, бананы, которые хорошо насыщают и мягко успокаивают, и какао, которое  прекрасно тонизирует и добавляет бодрости и хорошего настроения. Помимо всего прочего, эти сэндвичи очень вкусны, радуют глаз и готовятся на скорую руку. Приготовьте такой завтрак вместе с детьми, а заодно вы научите их готовить полезную нутеллу в домашних условиях.

Ингредиенты:

Хлеб для сэндвичей - 4 ломтика

Сгущёнка с сахаром - 3 чайные ложки

Порошок какао - 3 чайные ложки

Грецкие орехи - горсточка

Банан - 1 штука

Способ приготовления

Приятных выходных!

Будьте здоровы и красивы Вместе с Ирой Бонэр