Этот напиток я придумала сама и долго думала, как же мне его назвать. Вполне подошли бы названия и клубничный коктейль, и клубничный домашний лимонад, и домашний квас. Клубничный коктейль - потому что в его состав входит клубника, домашний клубничный лимонад - потому что, начав бродить, он содержит газы и напоминает газировку, а домашний квас - потому что он сделан c использованием кваса из овса. Сам по себе квас из овса несомненно очень полезен, но его мутноватый вид и специфический запах у многих вызывает отвращение. Например, мои дети так и не захотели его даже попробовать. Вот я и придумала выход из положения, решив делать на его основе коктейли.
До недавнего времени я вообще ничего не знала об этом полезном напитке. Но, увидев рецепт кваса из овса, тотчас же решила, что мне обязательно надо его приготовить. Сейчас лето, постоянно хочется пить. А что лучше всего утоляет жажду? Конечно же квас. Он не сравним ни с одним соком, лимонадом или освежающим напитком из магазина, потому что содержит только натуральные полезные вещества.
Зимой меньше светит солнышко, поэтому в организме часто не хватает витаминов, как следствие - частые простуды и недомогания. Но Природа позаботилась о том, чтобы у человека всегда было всё, что нужно для красоты и здоровья. На этот раз я имею в виду клюкву. Клюкву можно (и нужно) заготовить на зиму, чтобы у вас всегда был полезный и вкусный напиток. Клюква прекрасно сохраняется в холодной свежей воде
Клюква - королева болот. Осенью моховые торфяники становятся ярко-красными от этой кислой и терпкой ягоды, научное название которой "оксикоккус", что в переводе с греческого означает : "оксис" - кислый и "коккус" шаровидный, то есть кислый шарик.
Вкусовые качества клюквы, её удивительная способность сохраняться в течение многих месяцев в свежем состоянии и переносить длительную транспортировку, делают плоды этого растения ценнейшим даром леса, которому воздавали должное наши предки тысячелетия назад. В старину, когда на Руси ещё не знали чая, клюква неизменно входила в состав "взварца", который пили по утрам.
Этот напиток я придумала сама и долго думала, как же мне его назвать. Вполне подошли бы названия и клубничный коктейль, и клубничный домашний лимонад, и домашний квас. Клубничный коктейль - потому что в его состав входит клубника, домашний клубничный лимонад - потому что, начав бродить, он содержит газы и напоминает газировку, а домашний квас - потому что он сделан c использованием 
До недавнего времени я вообще ничего не знала об этом полезном напитке. Но, увидев рецепт кваса из овса, тотчас же решила, что мне обязательно надо его приготовить. Сейчас лето, постоянно хочется пить. А что лучше всего утоляет жажду? Конечно же квас. Он не сравним ни с одним соком, лимонадом или освежающим напитком из магазина, потому что содержит только натуральные полезные вещества.
