Фриттата - это итальянское блюдо. На самом деле это всем известный омлет, который итальянцы готовят с начинками. Это могут быть овощи, грибы, бекон, колбаса, мясо, морепродукты и сыр. Фриттата отличается от обыкновенного омлета ещё и тем, что сначала это блюдо готовится на сковородке, а затем в духовке. Похожий рецепт я уже публиковала. Это Омлет с брокколи и сыром. Но то был простой омлет на сковородке. А это блюдо, фриттату, я готовила в микроволновке, в тарелке крипс, но можно точно так же приготовить её по всем правилам, сначала на сковородке, а затем в духовке.
Творожная запеканка хорошо нам всем известна из детских воспоминаний. Её готовили наши мамы, бабушки, потом мы ели её в садике, в школе. Потом, когда мы выросли, мы стали готовить запеканку уже для своих детей. И, конечно же, у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления вкусной запеканки из творога. Кто готовит её с изюмом, кто с манкой, кто с яблоками или сухофруктами. А я хочу поделиться своим секретом приготовления.
Рождественское печенье - добрая традиция. Маленькое, ароматное, с чашечкой тёплого молока... Милые, приятные воспоминания из детства, когда, выпив тёплого молока с печеньем перед сном, мы ложились спать с надеждами на то, что когда мы проснёмся, Дедушка Мороз оставит под ёлочкой пакеты с подарками. И теперь, став взрослыми, по сложившимся традициям, мы ставим на стол в Рождество маленькие, ароматные, рождественские печенья.
Так уж повелось, что выпуская еженедельную рассылку Рецептов в стиле фьюжн на Subscribe.ru, я публикую её копию на сайте. В этот раз мои подписчики уже получили рецепты новых блюд на майл, поэтому в первую очередь я хочу рассказать о двух интересных рецептах, которые я придумала и опубликовала в прошлом году аккурат к Новому году 2012. Эти рецепты были встречены на ура и пользовались большой популярностью весь год. Возможно, они и в этом году кому-то пригодятся. Ну а в конце записи, для тех, кто не успел прочитать, последние рецепты новогоднего меню 2013.
Фриттата - это итальянское блюдо. На самом деле это всем известный омлет, который итальянцы готовят с начинками. Это могут быть овощи, грибы, бекон, колбаса, мясо, морепродукты и сыр. Фриттата отличается от обыкновенного омлета ещё и тем, что сначала это блюдо готовится на сковородке, а затем в духовке. Похожий рецепт я уже публиковала. Это 
Творожная запеканка хорошо нам всем известна из детских воспоминаний. Её готовили наши мамы, бабушки, потом мы ели её в садике, в школе. Потом, когда мы выросли, мы стали готовить запеканку уже для своих детей. И, конечно же, у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления вкусной запеканки из творога. Кто готовит её с изюмом, кто с манкой, кто с яблоками или 
Рождественское печенье - добрая традиция. Маленькое, ароматное, с чашечкой тёплого молока... Милые, приятные воспоминания из детства, когда, выпив тёплого молока с печеньем перед сном, мы ложились спать с надеждами на то, что когда мы проснёмся, Дедушка Мороз оставит под ёлочкой пакеты с подарками. И теперь, став взрослыми, по сложившимся традициям, мы ставим на стол в Рождество маленькие, ароматные, рождественские печенья.
