Однажды я уже рассказывала, как приготовить рёбрышки, замаринованные в красном соусе на гриле. Тогда я готовила свиные рёбрышки и это было далеко не диетическое блюдо. А в этот раз я расскажу, как приготовить говяжьи рёбрышки. Это блюдо вполне можно отнести к диетическим, но не менее вкусным. Так как говядина менее калорийна, чем свинина, этот рецепт можно отнести к рецептам для похудения. Считается, что для того, чтобы говядина получилась мягкой, её надо очень долго готовить. Это далеко не так.