Вы здесь

Главная

Кулинария

translate

Gnocchi di Patate - , а по нашему клёцки. Клёцки, кнедли, галушки, ньокки - в каждой стране они называются по-своему, готовятся по-своему и даже имеют разную форму, но всегда это мучное изделие, с добавлением яиц, иногда сыра, иногда картофеля, которое обычно подаётся к супу или в супе, хотя прекрасно могут использоваться и в качестве самостоятельного блюда. Так вот эти клёцки можно приготовить в стиле фьюжн, то есть....

Эта необыкновенно вкусное и красивое блюдо было приготовлено мной вчера, в честь старого нового года. Ещё один рецепт в стиле фьюжн. Кусочки куриной грудки, нанизанные на шпажки, выглядят, как шашлык, но тушатся в апельсиновом соусе, с жареным луком и грибами, а подаются со спагетти. 

Что такое мюсли, всем давно хорошо известно. Это прекрасно сбалансированная полезная сухая еда, насыщенная витаминами и минералами, которая идеально подходит для быстрых и полезных завтраков и не только. Обычно в состав мюсли входят овсяные хлопья, сухофрукты, орехи и мёд. Все эти продукты - настоящий подарок природы для нашего здоровья и красоты. В магазинах огромное количество сортов мюсли, с разным составом, однако мюсли, приготовленные самостоятельно не только не уступают промышленным мюсли, но и превосходят их по своим вкусовым качествам.

Есть у меня одна старенькая красная тетрадка с рецептами со времён, когда у меня ещё не было интернета. В этой тетрадке хранятся рецепты, записанные со слов моей мамы и даже бабушки. Иногда я о ней вспоминаю и готовлю что-то по ней, иногда переделываю эти рецепты, оптимизирую, например, для микроволновки, или для конвекции. 

Страницы