Классическое шведское блюдо Janssons frestelse в переводе означает "искушение Янссона" — это запеканка из нежного картофеля и шпрот. Рецепт блюда очень простой.
Готовили Дораду впервые на Новый Год. Ничего особенного, очень просто, для семьи, в узком домашнем кругу. Наши кошки нам помогали. К сожалению не удалось сделать красивые фото, но зато снимали видео. О том, как готовили немного расскажу и покажу.
А вы знали, что во многих странах в феврале принято готовить и наслаждаться булочками Семла? Я узнала об этом совершенно случайно от одной из знакомых, живущих в Швеции.