Здравствуйте, уважаемые читатели! Предлагаю Вам очередную подборку блюд для воскресного обеда.

Вот и сентябрь близится к завершению. Уже опадающие, пока ещё только жёлтые, но в скором времени обещающие одеться в самые яркие карнавальные костюмы осени, озорные листья шуршат под ногами, приглашая нас на прогулку. Какая красота кругом, ведь недаром осень, больше и чаще, чем какое-либо другое время года, прославляли поэты и рисовали художники! Но, к сожалению, именно осенью, люди, вместо того, чтобы наслаждаться великолепием природы, простужаются, хандрят, а то и вовсе впадают в депрессию. Почему так? Возможно, от неправильного питания? Ведь в природе всё живое стремится это время запастись лишним жирком, чтобы не пропасть в зимние холода. Человек же, по привычке, после летней жары и пляжного сезона, продолжает придерживаться низкокалорийного питания, и, как следствие, начинает мёрзнуть и простужаться. Чтобы этого не произошло, надо помнить, что в холодное время года нельзя выходить на улицу с пустым желудком! Давайте подумаем, чем же подкрепиться перед прогулкой по осеннему лесу.

На первое я предлагаю приготовить:

Сырный суп с грибами 

 Это сытный и полезный суп на скорую руку, который выручит вас, когда нет времени или настроения долго возиться на кухне. Отлично подходит  для семейного обеда в выходной день. Накормив таким супчиком семью, можно смело отправляться гулять на природу, не опасаясь о том, что,  проголодавшись на свежем воздухе, придётся срочно искать кафе, чтобы перекусить. Суп получается густой, насыщенный, и не только отлично   питает, но и повышает настроение, а ведь это сейчас так важно.

Подробнее

После такого сытного супа второе блюдо не обязательно должно быть горячим. В качестве закуски, а возможно, даже в качестве второго блюда, можно приготовить:

Салат из курицы с ананасами 

 В этом рецепте как нельзя лучше сочетаются такие, на первый взгляд казалось бы, несочетаемые продукты, как свежий огурец и    консервированные ананасы, создавая при этом неповторимый аромат пряной свежести, и необычную пикантность вкуса. Рецепт этого салата  долгое время хранился в тайне, и нигде ничего подобного я не встречала. Я приготовила его впервые в одном из небольших уютных кафе, и с тех  пор, он является изюминкой любого праздничного стола в нашей семье, и всегда встречается на "ура". Салатик всегда выручит вас, если гости уже  на пороге, так как готовится на скорую руку.

Подробнее

А на десерт я предлагаю приготовить на скорую руку

 Пирог из яблок  с грецкими орехами

  Настоящая кладезь витаминов, этот пирог как нельзя лучше подходит для завтрака школьнику или студенту, так как содержит необходимые для  работы мозга грецкие орехи, мёд, который повышает иммунитет и мягко успокаивает, яблоки, клетчатка которых надолго насыщает, а  содержащиеся в них витамины прекрасно тонизируют и добавляют бодрости и хорошего настроения. Помимо всего этого пирог ещё и очень  вкусен, радует глаз и готовится на скорую руку.

Подробнее

Приятных выходных! 

Будьте здоровы и красивы  Вместе с Ирой Бонэр!

Предыдущая рассылка: Оранжевое настроение