• Калорийность - 270 ккал
• Время приготовления - 40 минут

Однажды в одной из своих записей я уже рассказывала о том, что такое штрудель. Если коротко, то это австрийское мучное блюдо в виде рулета с различной начинкой. Начинка может быть не только сладкая, она может быть совершенно любая, это и делает штрудель довольно интересным блюдом для импровизации. Штрудель из слоёного теста с маскарпоне мы уже готовили, а сегодня я расскажу, как можно очень просто приготовить вкусный завтрак из готового слоёного теста.

Прежде всего давайте определимся, что же такое пюре. Слово пюре, как и многие другие кулинарные термины, пришло к нам из французского языка и означает блюдо особой консистенции - протёртые или хорошо размятые. В старые добрые времена, когда ещё не было кухонных комбайнов и блендеров, пюре давили деревянной толкушкой.