Это печенье мы с дочками пекли на День Рождения нашей любимицы Лялечки. Лялечка - малый немецкий шпиц, и 27 декабря ей исполнился ровно год - первый юбилей. Мы готовились заранее, и дочка уже давно нашла в интернете рецепт печенья для собак и добавила его в закладки. В том рецепте, правда, печеньки были в форме косточек. Такой формы у нас не было, зато накануне Рождества я увидела в магазине формочки в виде собачек, и сразу купила. Вот их мы и использовали. Кстати, формочки по виду напоминают лошадок, только без хвостиков. Вот мы и убили сразу двух зайцев, как говорится, испекли печеньки для Лялечки и на День Рождения, и на Новый Год, ведь 2014 год - год Лошади

Дорогие друзья! Я поздравляю всех, кто сегодня празднует Рождество, с этим светлым и добрым праздником и желаю вам Счастья!

Наша семья православная, но так как мы родились и живём в Риге, по традиции я всегда пеку в этот день что-нибудь вкусное и интересное. Вот и в этот раз, проснувшись утром накануне Рождества, я решила испечь что-нибудь простенькое к завтраку. Рождественский пирог я думала печь позже, но получилось так, что начав фантазировать, я уже не могла остановиться, и простой пирог для завтрака превратился в Рождественское угощение.

Нежная, ароматная, тающая во рту, эта запеканка на следующий день после приготовления становится ещё вкуснее. Такую запеканку можно приготовить даже на праздничный стол, а можно есть хоть каждый день. Она проста в приготовлении, не отнимает много времени, к тому же не только вкусна, но и полезна, так как в состав её входят вполне диетические продукты. Хорошо готовить такую запеканку детям. Идея этой запеканки родилась у меня тогда, когда я, с головой погрузившись в праздничное оформление квартиры, подвешивала к люстре снежных балерин и совершенно забыла о том, что у меня на кухне размораживается фарш из лосося: я хотела приготовить из него котлеты. Котлеты готовить мне больше уже совсем не хотелось, но не замораживать же снова фарш. И я решила сделать запеканку. От обеда у меня как раз осталось пюре, которому тут же нашлось новое применение.

Ну вот и первый снег, первая метель за окном. Снежинки кружатся в вихре вальса и создают зимнее торжественное и праздничное настроение - скоро Рождество. Вы уже украсили свой дом к празднику? Я поделюсь с вами интересной идеей. В этом году у нас снежинки танцуют вальс не только за окном, но и прямо под потолком. Вырезанные из белой бумаги, лёгкие и воздушниые, они приходят в движение от каждого дуновения ветерка, да и просто так. Подвешенные прямо к люстре, они никому не мешают, делаются очень просто и быстро, и выглядят очень красиво.