Вы здесь

Главная

ужин на скорую руку

translate

Рецепт был создан на основе английского традиционного рецепта под названием "Филе Веллингтон".

Получается очень вкусно, просто и быстро, оригинальная горячая закуска или даже ужин на скорую руку.

Это очень простой рецепт праздничного блюда, который готовится  на скорую руку под оригинальным и очень вкусным соусом, который я придумала сама, вдохновившись сочетанием ингредиентов для закуски под названием Огурцы, фаршированные маскарпоне, копчёной сёмгой, орехами и клюквой.

Корн-дог в переводе с английского языка это сосиска в тесте из кукурузной муки, на деревянной палочке, обжаренная в масле. Родина корн-догов - США На самом деле корн-доги это разновидность хот-догов и аналог всем нам знакомых сосисок в тесте. Кукурузная мука и большое количество растительного масла (фритюр) обеспечивает корн-догам красивое, ровное покрытие. Я готовила корн-дог без кукурузной муки и получилось тоже неплохо, хоть и менее красиво.

Фриттата - это итальянское блюдо. На самом  деле это всем известный омлет, который итальянцы готовят с начинками. Это могут быть овощи, грибы, бекон, колбаса, мясо, морепродукты и сыр. Фриттата отличается от обыкновенного омлета ещё и тем, что сначала это блюдо готовится на сковородке, а затем в духовке. Похожий рецепт я уже публиковала. Это Омлет с брокколи и сыром. Но то был простой омлет на сковородке. А это блюдо,  фриттату, я готовила  в микроволновке, в тарелке крипс, но можно точно так же приготовить её по всем правилам, сначала на сковородке, а затем в духовке.

Время приготовления - 30 минут

Количество порций - 4

Страницы