Pizza ai frutti di mare - пицца с морепродуктами. Многие путают эту пиццу с пиццей Маринара – Pizza alla marinara, хотя это совершенно разные пиццы. Пицца Маринара очень просто в приготовлении, в её состав входит только соус Salsa Marinara, оливки и иногда анчоусы. Как-нибудь в следующий раз я обязательно приготовлю эту пиццу. А сегодня – Pizza ai frutti di mare, пицца с морепродуктами.
Родиной пиццы считается Италия, хотя зародилась она гораздо раньше. Оказывается, ещё в глубокой древности, как у римлян, так и у греков некоторые блюда было принято подавать на ломтиках хлеба. А когда в Европе впервые появились помидоры, в далёком 1552 году, в Неаполе появились очень похожие на пиццу блюда, а затем и pizzaiolo, то есть люди, готовившие пиццу. Пиццей принято называть тонкую лепёшку, приготовленную с помидорами и расплавленным сыром в специальной печи или же просто в духовке, со всевозможными начинками, приправами и специями. Причём начинки могут быть не только из мяса, колбасы или морепродуктов, но и сладкие, из фруктов и орехов.
Ле́чо (от венгерского lecsó) родом из Венгрии. Несмотря на то, что у каждой уважающей себя хозяйки есть свой рецепт лечо, неизменно в состав этого блюда должны входить болгарский перец, помидоры и репчатый лук. Лечо можно подавать, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира, например, к мясным блюдам, или блюдам из курицы. Отлично сочетается лечо с белым хлебом и копчёным мясом, собственно так и едят его в Венгрии. Во Франции есть блюдо, очень похожее на лечо. Называется оно рататуй и переводится с французского, как rata — еда и touiller — помешивать, то есть ratatouille. Это традиционное овощное блюдо прованской кухни, состоящее из перцев, баклажанов и кабачков, с большим количеством прованских трав.
Этот салат рекомендуется подавать горячим, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнирамясным блюдам или блюдам из курицы, а также нежному рыбному филе. Он хорошо сочетается с крекерами, блинчиками, отварным картофелем или рисом. Лук порей - деликатный вид лука, отличающийся своим более нежным луковым вкусом, нежели другие его сородичи. Так как лук порей низкокалориен, блюда из него отлично подходят тем, кто хочет сохранить стройную фигуру. Несмотря на низкую энергетическую ценность, блюда из этого лука отлично насыщают, ку тому же содержат массу витаминов, минералов и эфирные масла, полезные для женского здоровья.
Pizza ai frutti di mare - пицца с морепродуктами. Многие путают эту пиццу с пиццей Маринара – Pizza alla marinara, хотя это совершенно разные пиццы. Пицца Маринара очень просто в приготовлении, в её состав входит только соус Salsa Marinara, оливки и иногда анчоусы. Как-нибудь в следующий раз я обязательно приготовлю эту пиццу. А сегодня – Pizza ai frutti di mare, пицца с морепродуктами.
Родиной пиццы считается Италия, хотя зародилась она гораздо раньше. Оказывается, ещё в глубокой древности, как у римлян, так и у греков некоторые блюда было принято подавать на ломтиках хлеба. А когда в Европе впервые появились помидоры, в далёком 1552 году, в Неаполе появились очень похожие на пиццу блюда, а затем и pizzaiolo, то есть люди, готовившие пиццу. Пиццей принято называть тонкую лепёшку, приготовленную с помидорами и расплавленным сыром в специальной печи или же просто в духовке, со всевозможными начинками, приправами и специями. Причём начинки могут быть не только из мяса, колбасы или морепродуктов, но и сладкие, из фруктов и орехов.
Ле́чо (от венгерского lecsó) родом из Венгрии. Несмотря на то, что у каждой уважающей себя хозяйки есть свой рецепт лечо, неизменно в состав этого блюда должны входить болгарский перец, помидоры и репчатый лук. Лечо можно подавать, как самостоятельное блюдо, так и в качестве 
Этот