Панна котта (Panna cotta) в переводе с итальянского означает варёные сливки. Готовится этот десерт из сливок, сахара и ванили, которые варятся на небольшом огне или водяной бане. Обычно к массе добавляется желатин, затем смесь разливают по формочкам и отправляют в холодильник застывать. Подают этот десерт с фруктовым, шоколадным или карамельным соусом, с кусочками фруктов ягод. Этот рецепт без желатина, к тому же подаётся в виде верринов.
Время приготовления - 30 минут
Калорийность - 350 ккал
Количество порций - на двоих