Этот напиток я придумала сама и долго думала, как же мне его назвать. Вполне подошли бы названия и клубничный коктейль, и клубничный домашний лимонад, и домашний квас. Клубничный коктейль - потому что в его состав входит клубника, домашний клубничный лимонад - потому что, начав бродить, он содержит газы и напоминает газировку, а домашний квас - потому что он сделан c использованием кваса из овса. Сам по себе квас из овса несомненно очень полезен, но его мутноватый вид и специфический запах у многих вызывает отвращение. Например, мои дети так и не захотели его даже попробовать. Вот я и придумала выход из положения, решив делать на его основе коктейли.

До недавнего времени я вообще ничего не знала об этом полезном напитке. Но, увидев  у Аннушки рецепт кваса из овса, тотчас же решила, что мне обязательно надо его приготовить. Сейчас лето, постоянно хочется пить. А что лучше всего утоляет жажду? Конечно же квас. Он не сравним ни с одним соком, лимонадом или освежающим напитком из магазина, потому что содержит только натуральные полезные вещества.

В одной из предыдущих записей о пользе пива я уже рассказывала об этом часто незаслуженно гонимом исконно русском полезном, правда в меру, напитке.

Чему тут удивляться, ведь пиво относится к алкогольным напиткам, а о вреде алкоголя все прекрасно знают. Но тут именно тот случай, когда всё хорошо в меру, и то, что в малых количествах выступает в роли лекарства, при неумереном употреблении может превратиться в яд. Впрочем, это касается абсолютно всего. Но сегодня речь не об этом. Я хочу рассказать о других полезных свойствах этого напитка, вернее о других методах его применения, не по назначению, так сказать )

Начались летние каникулы, и первое место, куда меня потянули мои уже не маленькие дети - рижский зоосад, посещение которого уже стало для нашей семьи традиционным. Так как мы посещаем зоосад регулярно, и, думаю, мои дети и животные зоосада  уже знают друг друга "в лицо", мы сразу видим, какие произошли изменения за год. В этом году также было много нового. Ну как же иначе? Ведь в октябре рижский зоосад отмечает свой 100 летний юбилей! В предыдущей записи я уже рассказывала  об истории Рижского зоосада, а сейчас хочу рассказать и показать фотографии о том, как выглядит зоосад сегодня.