Каждый год, в разгар лета, начиная с 2002 года, у нас в Юрмале проходит конкурс молодых исполнителей популярной музыки под названием "Новая волна". Идея конкурса принадлежит Раймонду Паулсу и Игорю Крутому. И каждый год в это время в Юрмалу съезжаются все звёзды российской, и не только, эстрады. Для Юрмалы это целое событие, ведь гостей надо достойно встретить, всех приютить, развлечь и накормить. Повара в это время работают круглосуточно, не покладая рук и ножей, гостинницы переполнены, а на улицах светло даже ночью от количества гуляющих по ним звёзд. Ну а мои старшие дочери пропадают сутками, тусуясь со звёздами.

Так как я отдаю предпочтение всему самому  лучшему и натуральному, будь то хоть косметика, хоть кулинария, то давно уже задумывалась о том, как сделать домашнее мороженое. Конечно, можно пойти и купить любое мороженое в магазине, можно пойти в кафе или ресторан, и заказать мороженое там. Но сделать мороженое самостоятельно - очень заманчиво, а угостить таким мороженым друзей или домочадцев даже престижно в своём роде. Ведь это будет эксклюзив, которого больше нет ни в одном самом шикарном и дорогом ресторане, или магазине. Но сегодня речь пойдёт не совсем о мороженом. Сегодня мы будем готовить парфе!

 Лето, клубничная пора. Говорят, чтобы получить заряд бодрости и полный комплекс витаминов на зиму, надо летом каждый день есть клубнику, пока она растёт на грядках. Великолепная, вкусная, полезная, лёгкая и низкокалорийная, клубника по праву считается королевой ягод. Мы едим её просто так, она входит в состав различных десертов, тортов, напитков. Что ещё можно приготовить из клубники? Оказывается,  фруктовый салат!

Просто одна из обычных суббот... Просто у нас родились котята...) 

И захотелось мне этих котят сегодня немного поснимать. Нет, они уже не новорожденные, они уже открыли глазки. А котята постарше уже учатся играть. Дело в том, что котята родились у двух кошек, с интервалом в две недели.  А пишу я эту статью только сегодня, потому что раньше у меня совершенно не было времени. За это время, пока я оптимизировала свои сайты, у меня накопилось много интересного материала. Надеюсь постепенно его выложить. Не знаю правда, даже с чего начать. От всего, что надо сделать, голова идёт кругом. Попробую просто добавлять материал по мере сил. А  эту субботу я полностью посвящаю моим кошкам.