Как рождаются рецепты? У Вас такое бывало? Вдруг появится в голове, казалось бы, бредовая идея какого-нибудь необычного блюда или способа приготовления. Казалось бы, но что из этого может получиться? И всё же невозможно устоять и не испробовать... И вдруг, совершенно неожиданно, получается нечто потрясающе вкусное, хоть и необычное.
Ну вот, я даже стихами заговорила! Конечно, эти нежные-белоснежные конфеты любят все, и взрослые и дети. Они кажутся настолько лёгкими и невесомыми, что кажется, можно есть их сколько захочется, не боясь испортить свою стройную фигуру.
Рецепт солянки всем хорошо известен, но вот историю происхождения солянки, думаю, знают немногие. Оказывается, раньше сОлянка называласт сЕлянка, потому что была простым сельским кушаньем, крестьянской едой, проще говоря, пищей для бедняков. Так раньше назывались супы, которые готовились с использованием рассолов или кваса, с добавлением солёных огурцов, грибов или капусты, подающиеся со сметаной. Получается, что сЕлянка включала в себя компоненты и щей, и рассольника, возможно поэтому впоследствии её стали называть сборной?
Фаршированные болгарские перцы, думаю, хоть раз в жизни готовила каждая хозяйка, и рецепт, конечно же, не нов. Я просто расскажу, как я готовлю фаршированные перчики. Вот уже на протяжении нескольких лет я готовлю их в один и тот же день, в августе, на день рождения старшей дочки. Это уже вошло в семейную традицию. Конечно же, я могу приготовить их и в любой другой день тоже, но вот 23 августа - точно! Даже, если не хочу.
Как рождаются рецепты? У Вас такое бывало? Вдруг появится в голове, казалось бы, бредовая идея какого-нибудь необычного блюда или способа приготовления. Казалось бы, но что из этого может получиться? И всё же невозможно устоять и не испробовать... И вдруг, совершенно неожиданно, получается нечто потрясающе вкусное, хоть и необычное.
Конфеты Рафаэлло - нежные, лёгкие, воздушные,
Рецепт солянки всем хорошо известен, но вот историю происхождения солянки, думаю, знают немногие. Оказывается, раньше сОлянка называласт сЕлянка, потому что была простым сельским кушаньем, крестьянской едой, проще говоря, пищей для бедняков. Так раньше назывались супы, которые готовились с использованием рассолов или кваса, с добавлением солёных огурцов, грибов или капусты, подающиеся со сметаной. Получается, что сЕлянка включала в себя компоненты и щей, и рассольника, возможно поэтому впоследствии её стали называть сборной?
Фаршированные болгарские перцы, думаю, хоть раз в жизни готовила каждая хозяйка, и рецепт, конечно же, не нов. Я просто расскажу, как я готовлю фаршированные перчики. Вот уже на протяжении нескольких лет я готовлю их в один и тот же день, в августе, на день рождения старшей дочки. Это уже вошло в семейную традицию. Конечно же, я могу приготовить их и в любой другой день тоже, но вот 23 августа - точно! Даже, если не хочу.