Совсем скоро Новый год , и уже давно на разных кулинарных сайтах выставляют рецепты праздничных блюд для новогоднего стола, проводят конкурсы на лучшие рецепты. Я не любитель конкурсов, поэтому практически никогда в них не участвую и не организовываю. Причина банальная - у меня совершенно нет на это времени. Но, как и любая нормальная, уважающая себя, хозяйка, я конечно же, продумываю новогоднее меню, и даже пробую что-либо приготовить заранее. Рецепты у меня, чаще всего авторские, то есть самостоятельно придуманные, поэтому в интернете вы таких не найдёте, а если и найдёте, то не совсем такие, потому что я, если и беру что-либо за основу, то обязательно переделываю и дополняю по своему вкусу, или возможностям. 

Сегодня я хочу предложить Вам традиционные старинные рецепты разных народов. Это армянский лаваш, постный украинский борщ, польский бигос и английский трайфл.

Здравствуйте уважаемые читатели! По сложившейся традиции я предлагаю вам идеи простых и полезных обедов на выходной день. Так получается, что публикую я это меню в пятницу поздно вечером, а прочитаете вы его только в субботу утром, но, возможно, это и к лучшему, ведь в пятницу вечером мало кому придёт в голову проверятьсвою почту. А в субботу утром хорошо начать день с интересных новостей. У вас будет время за завтраком неспеша ознакомиться с предложенными мной идеями, пойти в магазин и запастись нужным продуктами.

Близится 31 октября, и хотим мы этого или нет, весь мир в этот день будет отмечать праздник Хэллоуин. Отношение к нему у всех разное, чаще отрицательное.  Ещё бы, ведь принято считать, что это одно из тлетворных влияний Запада. Однако мало кто знает, что у славян примерно в это же время есть похожий праздник - День богини Макоши. Этот праздник также отмечается во время перехода осени в зиму и имеет общие корни с Хэллоуином.