Здравствуйте уважаемые читатели! По сложившейся традиции я предлагаю вам идеи простых и полезных обедов на выходной день. Так получается, что публикую я это меню в пятницу поздно вечером, а прочитаете вы его только в субботу утром, но, возможно, это и к лучшему, ведь в пятницу вечером мало кому придёт в голову проверятьсвою почту. А в субботу утром хорошо начать день с интересных новостей. У вас будет время за завтраком неспеша ознакомиться с предложенными мной идеями, пойти в магазин и запастись нужным продуктами.

Близится 31 октября, и хотим мы этого или нет, весь мир в этот день будет отмечать праздник Хэллоуин. Отношение к нему у всех разное, чаще отрицательное.  Ещё бы, ведь принято считать, что это одно из тлетворных влияний Запада. Однако мало кто знает, что у славян примерно в это же время есть похожий праздник - День богини Макоши. Этот праздник также отмечается во время перехода осени в зиму и имеет общие корни с Хэллоуином.

Callcannon - это ирландское традиционное блюдо, которое подается на Хэллоуин . В основе этого блюда картофель, точнее картофельное пюре, и капуста, с зеленым луком , сливочным маслом , солью и перцем . Callcannon может содержать другие ингредиенты, такие как молоко , сливки , лук-порей , репчатый лук. В разных регионах Ирландии Callcannon существует много разных вариантов этого блюда. Callcannon часто подают с ветчиной или беконом. В давние времена это было основное питание бедняков в течении всего года, так как стоило довольно дёшево. В наше время это блюдо особенно популярно осенью и зимой, в капустный сезон.

Хэллоуин - ежегодный праздник, который весь мир будет праздновать 31 октября, накануне дня Всех Святых. По традиции в этот праздник принято переодеваются в костюмы ведьм, скелетов, мертвецов и всякой нечисти,  ходить в таком виде по домам и просить угощение, вырезать фонари из тыквы, перепрыгивать через костёр, играть в привидений и устраивать другие милые шалости. Что в этом случае можно приготовить на вечеринку? Конечно же, разные блюда, декорированные под пауков, выпученные глаза, оторванные пальцы, или руки и так далее. Тут всё зависит от фантазии, насколько она разыграется. Я предлагаю приготовить не очень страшные блюда, чтобы они не вызывали отвращения, но при этом соответствовали теме.