Рецепт был создан на основе английского традиционного рецепта под названием "Филе Веллингтон".

Получается очень вкусно, просто и быстро, оригинальная горячая закуска или даже ужин на скорую руку.

Дорогие друзья!

Это первая запись на блоге в Новом 2013 Году!

Прежде всего хочу поздравить вас с уже наступившим Новым Годом!

Что пожелать?

Конечно же СЧАСТЬЯ!

Жизнь не всегда складывается так, как нам хотелось бы. Бывают обстоятельства, которые мы не в силах изменить. Но мы всегда можем превратить каждый наш день в маленький праздник. Пусть в этом году в вашей жизни будет как можно больше положительных эмоций! А теперь я хочу поделиться с вами рецептами блюд, которые я придумала сама и приготовила к Новогоднему столу. Возможно, они вам ещё пригодятся. Ведь впереди у нас ещё много праздников!

Тёплые бусы "Зима"...

Когда-то так называлась запись, опубликованная мной в 2010 году. Запись содержала мастер класс по мокрому валянию из шерсти, который показывала моя дочь Вика, которой тогда было одиннадцать лет. Сегодня, в преддверии Новогодних праздников я получила сообщение с просьбой восстановить эту запись! Особенно приятно было моей дочке Виктории, что её первый видео мастер-класс пригодился!

Бусы изготовлены из белой шерсти с добавлением синей мохеровой нити при помощи техники мокрого валяния. С этой техникой дочка познакомилась в школе на уроке рукоделия. Техника ей так понравилась, что это стало её хобби. Эти бусы она приготовила на Новый год, дизайн придумала сама.

В преддверии новогодних праздников, когда актуальными становятся блюда из морепродуктов, думаю, эта запись многим пригодится, ведь редко праздничный стол обходится без сёмги, или лосося. Конечно, всегда можно купить готовую сёмгу, но мне нравится солить её самостоятельно. Покупать я предпочитаю не филе, а целую рыбку, ведь из неё можно приготовить и уху, и заливное, и стейк на гриле, и веррины, и просто сделать бутерброд.